fermentace
-
Domácí pekárna chleba zažívá renesanci a má pro to dobré důvody
Vůně čerstvě upečeného chleba patří mezi nejstarší kulinářské zážitky lidstva. V posledních letech se domácí pečení vrací do českých domácností v podobě, která si půjčuje…
-
Historie karibských rumů sahá až do 16. století
Představte si, že přijdete domů po těžkém dni z práce, zabouchnete za sebou dveře a těšíte na zasloužený klid. V takové chvíli je ten správný…
